Category

St. Lucia

Pitonerna i S:t Lucia!

Pitonerna i S:t Lucia är 2 st vulkaniska pluggar som sticker upp och som är symboler för landet.
Vi hade superfin utsikt när vi var på en restaurang och åt och det roliga var att den lokala ölen heter Piton och denna har pitonerna på sin etikett…
Piton med Pitonerna i bakgrunden 😉
pitonerna

Vi kom aldrig hela vägen till Pitonerna… det får bli till nästa gång för ta mig tusan, inte nog med att vi ska dit… vi ska bestiga dom också 😉
pitonerna

Sockerrör – Så här gjorde man förr!

Det är alltid intressant att lära sig om hur saker och ting gjordes och utvanns förr i tiden. Man tar ju allting mer eller mindre för givet och när man går och köper socker i affären så är det nog få som stannar upp och tänker efter hur detta socker gjorts. Inte för att socker utvinns på samma sätt idag som det gjorde innan. Idag är det ju så oerhört mekaniserat och sockret innehåller tillsatser och annat “onaturligt”.

Förr i tiden på ST: Lucia (Karibien) så var det åsnor som hjälpte till att utvinna socker från sockerrör och vi besökte en gård där vi bland annat fick en uppvisning från en fin åsna som visade oss hur det gick till!

Jodå vi vet att det ser ganska så hemskt ut när man ser rep runt halsen på åsnan men enligt oss så såg åsnan ut att må bra. Den gick ett varv, pressade ut saften från ett sockerrör och sedan belönades den med det goda från sockerröret 😉
En liten välgödd rackare var det och det var inte ansträngande för honom att flytta “maskineriet”!
Man ser inte så mycket på foton… videon ger en bättre bild av det!

http://youtu.be/7xeQJ8tHUWI

Och självklart fick vi dricka saften från sockerröret som smakade… konstigt nog sött 😉